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　　皮蛋瘦肉粥是一种味道非常鲜美的食品，皮蛋瘦肉粥具有健脾暖胃、美容养颜、滋阴清热、补血养血的功效。它含有丰富的蛋白质以及多种微量元素和天然胶质，能够直接被人体所吸收。促进皮肤再生以及代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹的形成。能镇静安神，可用于调节心烦、心慌、失眠、神经衰弱等症。下面就随开心养道小艾一起来看看皮蛋瘦肉粥的功效和作用，皮蛋瘦肉粥的做法吧！

　　皮蛋瘦肉粥的功效和作用

　　1

　　降火

　　皮蛋瘦肉粥被称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。

　　2

　　助肠胃消化

　　皮蛋瘦肉粥内含多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质，满足了人体所需的主要成分。清风消痛能治什么病

　　3

　　增进食欲

　　皮蛋瘦肉粥中的松花蛋较之鸭蛋，含有更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。同时还具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。另外，松花蛋在保护血管、提高智商、保护大脑方面亦颇有益处。

　　3

　　滋阴养血

　　皮蛋瘦肉粥粥香滑爽，咸鲜味美，有滋阴清热，益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热之功效。

　　皮蛋瘦肉粥的做法

　　食材：大米150克，猪瘦肉150克，皮蛋两个，生姜和香葱各适量，香油和食用盐以及清水都要适量

　　做法：

　　1、把准备好的大米用清水淘洗干净，放在盆中，加适量清水，再放入香油调匀，浸泡半小时。把生姜和香葱洗净以后，全部剁成碎清风消痛官网末，皮蛋去掉外皮以后也要切成小块儿。

　　2、把准备好的猪瘦肉用清水洗净以后，去清风消痛 北京宝芝堂掉水分，先切成丝，再切成小丁，放到碗中，加入少量盐和生抽调匀，腌制半小时。在锅中放适量的清水加热，烧开以后，把肉粒儿倒到锅中煮熟，，在煮的过程中，如果有浮沫出现，要及时去掉。

　　3、在肉类煮好以后，把泡好的大米和姜丝放到锅中一起煮，大火烧开以后，再用中小火煮40分钟，在煮制的过程中要用勺子，经常搅动以免糊底，煮好以后加入切好的皮蛋，再煮十分钟左右，这时可以关火，关火以后加盐和香葱调味即可。

　　4、在煮皮蛋瘦肉粥时，还可以把皮蛋分两次放到粥中，在煮的时候可以把一半的皮蛋与大米和肉粒一起放到锅中煮，这样皮蛋会在煮制过程中融化，与大米更好的融在一起，能让煮好的皮蛋瘦肉粥更有味道。

　　以上就是今天小艾给您分享的健康小知识，感谢您的关注，看完记得点赞分享给更多的友清风消痛胶囊是真药吗友们哦~

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