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红糖糍粑,软糯香甜,一次吃10个都不够

发布日期:发布时间:2022-11-05 10:21:27

 智满意清风消痛胶囊的作用 提起涮火锅必吃的点心,红糖糍粑必须榜上有名。被油炸过的糍粑外皮酥脆,淋上熬得浓稠的红糖和鲜香的豆粉,香甜软糯的口感让人欲罢不能。

  红糖糍粑是川渝地区的传统小吃,主要是用糯米、红糖、黄豆粉制作而成。在喜辣的川渝人面前,色泽金黄的红糖糍粑显得老实不少,但它独特的口感可不“老实”。

  都知道川渝是火锅的天堂,红糖糍粑硬是凭借自身实力跻身火锅店菜单的常驻嘉宾,香甜的软糯的糍粑抚慰着火锅对味蕾的刺激,这道没有攻击性、又软又甜的名小吃,含有少量的铁、钙等微量元素,可正清风痛宁消蛋白尿效果如何谓是老少皆宜。

  红糖糍粑的传统做法,都是提前一晚把糯米泡好,第二天再将其蒸熟,捶打成团,冷却后切块油炸。这样的做法对于普通家庭实在太费事了,所以小锅直接用糯米粉来做,没想到做出来的口感和火锅店里的一样,甚至还要更软糯一下。

  平时在火锅店点份红糖糍粑都要十几二十块,现在直接买个四五斤糯米粉,在家想吃的时候就做点,一次吃到饱。全网最便捷的红糖糍粑做法,现在教给你们啦,保证零失败!

  【红糖糍粑】

  用料:

  清风消痛胶囊去哪买糯米粉150克、开水120克、红糖40克、纯净水240克、黄豆粉少许

  做法:

  1.糯米粉加入开水,用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,搓成长条状备用;

  2.锅中倒入适量的食用油烧热,放入搓好的糯米条,小火煎至表面金黄,夹出备用;

  3.红糖+纯净水熬成浓稠糖浆,油炸好的糍粑条撒上黄豆粉,最后淋上熬好的红糖浆就成功了。

  相比之下,南方人更爱吃糍粑,小时候每到过年的时候,就很期盼着吃糍粑,红糖糍粑刚开始也是只能在春筋骨痛消丸正清风痛宁节时会出现在餐桌上,后来随着生活的变化,日常也能吃到它了。

  而关于红糖糍粑的起源,相传是源于河南信阳,据说春秋战国时期,伍子胥临终前把熟糯米做成砖头藏于城墙下,用以当作百姓无法自救时的救命粮,后来信阳百姓味了纪念伍子胥,就在过年时做红糖糍粑,寓意吉祥如意。

  如今红糖糍粑成为流行小吃,在锅圈食汇门店也能随时买到,不过锅圈食汇的是黑糖糍粑,黑糖营养比红糖更加丰富,在门店购买还能直接加热,糍粑吃起来柔软香甜,口腔满是糯米香气,让人吃完还想吃。

  锅圈食汇清风消痛有几种黑糖糍粑,精选东北五常糯米,使用传统工艺经过千锤百打做成,内里糯香十足,软糯拉丝,偷懒不想亲手做的朋友们,可以选择锅圈食汇黑糖糍粑。

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