在民间有这样的说法：养肝就是养命，肝不好，未老先倒！
在中医的理论是：女人“肝”净就漂亮！男人“肝”净就强壮！
将我们的“小心肝”养护好，对每个人来说都是极其重要。而春天的到来，正是养肝护肝的好时节！
“春夏养阳，秋冬养阴”出自《黄帝内经》，意思则是说春夏保养人体生长之阳气，秋冬保养人体收藏之阴气。
春季万物复苏，属于阳气升腾的季节，所以这时候养肝具有事半功倍的效果。
按自然界属性，春属木，而人体肝脏亦属木，因此春气通肝，春季就是最宜养肝的季节。
那么，春季养肝在饮食上，我们适宜吃些什么呢？肯定是好的食材熬制好的汤，下面给大家推荐春季最适宜喝的四碗汤！
1、健脾养胃：山药莲子汤
智满意清风消痛胶囊多少钱 首先肯定是山药，山药尤宜于春季食用。
一是能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；
二是能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力、免疫力，不易在春天发病；
三是山药营养丰富，含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C。山药性质平和，既是补益类中药，又可作为营养主食。
山药的根系发达，能扎进土壤深处，又很肥厚，深得土气，其质地稠黏，类似膏状，能填补肾精。
因此，不论是脾虚还是肾虚，山药对我们身体都有很好的调理作用。
【食材】
山药、莲子、姜红糖少许
【做法】
1、将山药去皮洗净并且切成小片，莲子浸泡以后去芯。
2、将处理好的山药和莲子放入锅中，再加入适量的水，先用大火煮开后，再转小火将山药莲子煮熟烂，最后加入适量的姜红糖调匀。
【功效】
首先，莲子补益心脾肾；山药入肺脾肾经，有补虚健脾祛湿的作用。
二者合一，则具有补益脏腑，养神助眠的功效，适用于脾虚失眠的人群，其常见症状为面色萎黄、易疲倦、没胃口、失眠等。食欲不好正清风痛宁消无菌性炎症吗，或少吃即饱的人士，不妨试试正餐少吃，平时吃一份山药莲子粥作为加餐。
2、补气益血：气血五红汤
《本草纲目》中曾记载：红枣味甘，性温，能补中益气，养血生津。红豆则性平，味甘酸，主要有健脾止泻，利水消肿的功效。
花生的红衣，一是能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，二是能促进骨髓造血机能。同时还有生发、乌发的效果。
《本草经疏》载：枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。
红糖味甘，性温，入肝、脾经。具有益气补血、健脾暖胃，同时还有缓中止痛、活血化淤的作用。
【食材】
红豆20克、枸杞20克、红枣8颗、红皮花生20克、红糖20克
【做法】?
1、红豆提前浸泡8小时，可以提前一晚上泡好，再将花生浸泡30分钟。
2、将大红枣去果核，枸杞用清水洗净备用。
3、把泡好的红豆、花生、红枣放入锅中，再加入适量的清水，先大火煮沸后小火煮30分钟。
4、接着加入红枣，小火煮10分钟，搅拌一下。
5、最后放入枸杞，加入红糖，再用小火煮15分钟，即可出锅。
【功效】
红豆和红衣花生，都有补气血的作用。特别是红衣花生，和红枣搭配，还可以补虚，又能止血，什么时候都适合喝，加上红糖，味道甘甜，还能入脾胃。
3、健脾利湿：四神汤
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薏仁。又有薏苡仁、苡米、苡仁，它既是常用的中药，也是普遍、常吃的养生食材。
薏仁中含有16.2%的蛋白质，4.6%的脂肪，79.2%的多糖等多种营养成分。
秋冬季用薏仁炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补佳品。夏春季用薏仁煮粥或作冷饮冰薏茶，又是健脾消肿的清补良方。除此之外，还可以用其做健脾利湿的四神汤！
【食材】
薏仁、茯苓、莲子各10克，山药100克，猪肚半个
?【做法】?
薏仁、茯苓、莲子提前浸泡1个小时。
猪肚洗净切丝焯水，山药去皮切段。
汤锅中加入以上食材、姜片、清水。大火煮沸后转小火慢炖约2个小时。出锅前再加入少许食盐和胡椒粉。
【功效】
其对于身体具有建脾养胃，清热祛湿，养心安神的功效。
当出现脾虚泄泻、遗精、脾虚食少、便溏、白带过多等临床表现症状，都可以通过四神汤调理和治疗有明显的效果。
另外当出现脾虚以及消化不良的表现症状，可以经常服用四神汤进行健脾祛湿，调理身体的健康状态，肯定会收到理想的效果！
4、护肝祛火：枸杞菊花蛋汤
春季多吃枸杞，也可以养肝排毒。
枸杞，性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，它为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，补益筋骨，不止能益人，还能去虚劳。
【食材】
鸭蛋2个，枸杞、菊花、干灵芝片各12克
【做法】
首先将菊花和灵芝片在水中浸泡30分钟，再将它们（包括浸泡的水）一起倒入锅中。
大火煮沸后，转小火煮15分钟，捞起残渣留下汤汁。
在汤汁中打入鸭蛋，煮熟后撒上菊花瓣和枸杞。
【功效】
枸杞子性甘润，补肝养血，益经助阳，主治肝肾不足，此外还有抗肿瘤和提高细胞免疫功能的作用。
并且菊花茶对眼睛的保健作用，其对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古正清风痛宁缓释片和消脱止就知道菊花有保护眼睛的作用。
所以该汤具有滋阴、养眼、补肾、养身、增强免疫功能，同时还有抗癌抗衰老、降血糖、保护肝脏、抗脂肪肝、降血糖的作用。
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